Вкус алкоголя часто зависит от бокала, в котором он подается. Таким образом, стеклянную посуду следует выбирать исходя из типа напитка, который вы хотите подать. Читайте дальше, чтобы узнать больше о https://www.xrustalik.ru/bokaly-dlja-konjaka/!

Стекло – виды и применение

Начнем с одного простого факта – бокалы для подачи алкоголя всегда должны быть безупречно чистыми. Их нельзя оставлять сохнуть после стирки – нужно полировать мягкой тканью. Это гарантирует, что не будет разводов или пятен высохшей воды. Также не стоит прикасаться к ним голыми руками, так как на них можно легко оставить отпечатки пальцев. Итак, как вы должны поставить их на стол? Держите его за стержень или через ткань.

Какие типы бокалов используются чаще всего? Вот список:

• Шоты – для подачи водки. В конструкции может быть ножка (для удержания стакана) или нет (тогда вы держите ее за дно). Они должны быть почти полностью заполнены, с небольшим пустым пространством сверху. Бокалы с ножкой используются для чистой или специальной водки, а стаканы без ножки – только для чистой и замороженной водки.
• Бокалы для коньяка или коньяка – короткая ножка и большая, объемная чаша, сужающаяся кверху. Они должны быть заполнены на 1/5 ^часть . Они удерживаются чашей, чтобы согреть алкоголь и выпустить его ароматы.
• Стаканы для виски и бурбона – короткие овальные стаканы с толстым дном. Их также можно использовать для подачи напитков с кубиками льда.
• Бокалы для шампанского – тонкие бокалы на тонкой ножке, используемые для их удержания (чтобы напиток оставался холодным). Их часто называют “флейтами”.
• Бокалы для красного вина – крупная, сужающаяся к верху чаша и ножка средней длины. Их можно держать как за чашу, так и за ножку. Меньшие заполняются наполовину, а большие на 3/4. В них также можно подавать белое вино.
• Бокалы для белого вина – более тонкие, чем те, которые используются для подачи красного вина. У них также более длинный стебель и чаша меньшего размера со слегка расширяющимся отверстием. Они сделаны из очень тонкого стекла. Что немаловажно, легкие вина вкуснее в бокале с более тонкой чашей, а более тяжелые сорта – в больших чашах. В любом случае стакан следует держать за ножку и наполнять только наполовину.
• Бокалы для десертных вин очень похожи на бокалы для красного вина, но меньшего размера. Идеально подходит для десертных вин и аперитивов.
• Ликерные рюмки – последние в списке. Они тонкие, не слишком большие и держатся за стебель. Они должны быть заполнены только наполовину.